Cześć,

Az trudno mi uwierzyć ze ostatni post wstawiałam tu pod koniec 2019 roku.

Niestety natłok nowych obowiązków sprawił ze bardzo zaniedbałam  to miejsce.

Postaram sie teraz co jakiś czas pokazać co sie u mnie dzieje.

Świąteczny czas 2017

To chyba pierwsze od kilku lat święta Bożego Narodzenia, na które przygotowałam tak mało dekoracji. Oczywiście stworzyłam kilka wianków, stroików, ale trafiły do swoich właścicieli zanim zdążyłam zrobić zdjęcia. 
Jedynie stroiki, które zrobiłam dla siebie, możecie dzisiaj zobaczyć, zapraszam....

Zrobiłam także kilka nowych podkładek, w tym jedną kolorową.

Teraz przechodzimy do wypieków. Babka na oleju i jabłecznik w świątecznej oprawie. 

Kochani, ciepłe i serdeczne życzenia,

aby światło choinki

– symbolu radości z narodzenia Jezusa,

oświetlało zawsze Wasze życie

i pozwalało odnaleźć właściwą 

drogę, Wesołych świąt 

Paluchy drożdżowe z parmezanem i czosnkiem.

Witam,
Kilka dni temu wpadła mi w ręce gazeta z przepisami. Były tam fantastyczne przepisy na grilla ,dodatki do mięs ,dipy ,bagietki .Był tam również przepis na paluchy drożdżowe ,którym chcę się  z Wami podzielić.

Do przygotowania paluchów potrzebujemy:
125 ml letniej wody
kostkę świeżych drożdży 
1 łyżeczkę cukru 

175 ml mleka 
2 łyżki oliwy z oliwek + 3 łyżki do posmarowania paluchów przed pieczeniem
około 500 gram mąki 
1 łyżeczkę soli 
2 łyżki startego parmezanu 
1 ząbek czosnku
sól,pieprz  

Do miseczki wlewamy wodę,pokruszone drożdże i cukier, wszystko mieszamy.
Odstawiamy na 10 minut .Następnie dodajemy letnie mleko i 2 łyżki oliwy,wszystko dokładnie mieszamy.
Do osobnej miski wsypujemy mąkę i sól, wlewamy zaczyn drożdżowy i wszystko mieszamy, dodajemy starty parmezan i ugniatamy (ok. 5 minut).
Dobrze ugniecione ciasto pozostawiamy do wyrośnięcia na około godzinę.

Gdy ciasto podwoi objętość ,podzielić go na dwie części . Każdą z nich rozwałkować na prostokąt grubości  około 5 mm, a następnie pociąć je na paski szerokości 1-1,5 centymetra.Dwa paski leżące obok siebie skleić u góry ,a następnie rolować .Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Przed upieczeniem każdy paluch posmarować oliwą z oliwek i czosnkiem (3 łyżki oliwy +jeden rozgnieciony ząbek czosnku wymieszać w miseczce).Posypać solą i pieprzem ,można dodać także zioła (ja posypałam przyprawa do bruschetty).
Piec w rozgrzanym do 180 st.C  piekarniku na złoty kolor.

Pozdrawiam ,Izabela

Słoiczki na przyprawy.

Witam,

W moim domu mam bardzo dużo przypraw i zamiast je chować po szafkach postanowiłam cześć z nich przełożyć  do słoiczków.Jedyne czego mi brakowało , to etykiety .

Etykiety częściowo powstały przy mojej pomocy ,bo szablon już miałam ,jedynie naniosłam napisy.

Wszystkie etykiety przykleiłam na klej do decoupage.

Kuchnia jest sercem domu.

Witam,

W mojej kuchni zadomowiła się  kokoszka,Uszyłam ja z lnu ,a na dziob i grzebień  wykorzystałam czarny filc.Dodatkowo już po uszyciu naniosłam transfer na olejek lawendowy z cytatem "Kuchnia jest sercem domu" .



Link z szablonem  uszycia takiej kurki przesłała mi bardzo miła
 Gosia , z bloga pasjegosienki.blogspot.com  .

   


Moja kurkę zgłaszam w wyzwaniu w Craft Style

Czwarta niedziela adwentu.Szopka betlejemska z piernika (przepis).

Witam Was w ostatnią ,czwartą już niedzielę adwentu.Dzisiaj zapłonie czwarta świeca symbolizująca nadzieję.

Pewnie wiele z Was ma dużo rzeczy do przygotowania na zbliżającą się wigilie.
Jak co roku  przed świętami przygotowuję  ciasteczka maślane i pierniczki.W zeszłą niedzielę upiekłam szopkę betlejemską ,ale poskładałam ją dopiero wczoraj.

Dzisiaj podam przepis na szopkę betlejemska z piernika  ,ale na podstawie tego przepisu możemy także upiec  ciasteczka.
Zestaw foremek do wycinania"szopka betlejemska"kupiłam w Tchibo.

Potrzebujemy:
300 g masła 
300 g miodu
200 g cukru
675 g mąki 
75 g kakao 
1 jajo
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2-3 łyżeczki przyprawy do piernika

Masło ,miód i cukier zagotować ciągle mieszając, przestudzić. Domieszać jajo do miodowej masy.
Mąkę ,kakao ,proszek i przyprawę  wrzucić do miski i wymieszać .Dodać masę miodowa i wszystko dobrze zagnieść.Ciasto pozostawić na godzinę w chłodnym miejscu(ja zostawiłam na kilka godzin).

Ciasto rozwałkować na grubość 6 mm.Foremkami do szopki powycinać ścianki ,dach i i ściankę tylną. 
Jeśli chodzi o ciasteczka albo figurki to ciasto rozwałkować na grubość 5 mm ,następnie wyciąć foremkami figurki albo ciasteczka.
Elementy szopki pieczemy w uprzednio nagrzanym piekarniku 175 st.C (z termoobiegiem 150 st.C)przez ok.15-20 minut
Figurki albo ciasteczka pieczemy przez ok.10-15 minut.

Jeśli chodzi udekorowanie szopki albo ciasteczek to możemy to  zrobić według własnych upodobań.
Do przyrządzenia lukru potrzebujemy:
400 gram cukru pudru 
2 białka
Białka ubić na sztywną pianę,dodać cukier puder (jeśli masa będzie zbyt zwarta to trzeba dodać odrobinę wody,jeśli będzie zbyt luźna to należny dodać więcej cukru pudru).

Ja do ozdabiania poszczególnych figurek użyłam  barwników spożywczych.

  Ciasteczka maślane ,tu akurat zdjęcie z zeszłego roku.

 Przepis na ciasteczka maślane znajdziecie tutaj 

Może macie ochotę na amoniaczki  tu przepis 

    Dzisiaj chce jeszcze popracować z narzędziem które sobie sprawiłam pod choinkę, a mianowicie wyrzynarkę brzeszczotową  DREMEL Zaopatrzyłam się także w sklejki i wszystkie przydasie ,no i będzie się działo ,zresztą moje wypociny pokaże w następnym poście.


Świątecznie:

Pozdrawiam Was serdecznie,Izabela 

Trzecia niedziela adwentu. Tilda

Witam 

Wczoraj uszyłam kompana dla mojej panny Tildy Mikołajkowej.Moja córka nazwala go Eberhard,nie wiem skąd jej to przyszło do głowy ale imię mi się  spodobało i teraz go tak nazywamy.
Oczywiście Tildzie i Eberhardowi zrobiłam  małą sesje zdjęciową.

Nie byłabym sobą gdybym nie dorobiła jeszcze dodatkowych dekoracji świątecznych.
Kupiłam w sklepie  bombki ,do których powkładałam nasze zdjęcia rodzinne.

                            

Dzisiaj także upiekłam szopkę bożonarodzeniowa z piernika ,ale poskładam ja dopiero jutro  bo chce   żeby dobrze stwardniała.

Z resztek ciasta piernikowego upiekłam  ciasteczka.

Przepis na piernikowa szopkę podam w następnym poście.

Formę do zrobienia szopki kupiłam w Tchibo.

Oczywiście bez tortu na weekend ani rusz ,dzisiaj na szczęście upiekłam tylko jeden o smaku malinowym.

Pozdrawiam Izabela

  

Lampa z imbryka na kawę.

Witam

Dzisiaj chce Wam zaprezentować lampę która znajduje się u mnie w kuchni .
Zrobiłam ja kilka lat temu ,ale dopiero dzisiaj wpadłam na pomysł żeby ja pokazać ,bo może któraś z Was ma stary niepotrzebny  imbryk ,który zalega  w szafie,a przecież można takie rzeczy fajnie wykorzystać.
Do zrobienia takiej lampy potrzebujemy oczywiście imbryk ,wiertło diamentowe ,oprawkę,kabel z przełącznikiem i żarówkę. 
W imbryku wystarczy przewiercić dziurkę,przełożyć kabel ,następnie przykręcić oprawkę no i oczywiście nie zapominamy o wkręceniu żarówki.

     

  Dziekuje za odwiedziny i mile komentarze.

   Pozdrawiam

Ps: Przypomniałam sobie ,ze dawno temu opublikowałam na stylowi.pl bardzo podobny imbryk .
Oto zdjęcie

: