Zielnik z palet.

Przyszła wiosna, a z nią nowe pomysły. Tym razem wykorzystałam starą paletę do zrobienia zielnika.

Do zrobienia zielnika potrzebowałam:
małą paletę 
trzy deski docięte na długość palety, wkręty do drewna
szlifierkę 
lazur do drewna (Baufix z Lidla)
folię, taśmę dwustronną 
Na początek zabrałam się za deski, które docięłam i przykręciłam od spodu przegródek aby posłużyły jako dno. Następnie całą paletę bardzo dokładnie oszlifowałam. Po oszlifowaniu przyszedł czas na malowanie. Do tego celu wykorzystałam lazur do drewna. Po wyschnięciu wyłożyłam zielnik grubą folią, którą przymocowałam na taśmę dwustronną. Kolejnym krokiem było przymocowanie palety do ściany. 
Następny etap to już sama przyjemność. 
Potrzebowałam:
1 worek ziemi
ulubione zioła: tymianek, rozmaryn, lubczyk, koperek, bazylię i pietruszkę.
Wsypujemy do korytek ziemię, sadzimy zioła i gotowe.

Tak przygotowany kwietnik zajmie mało miejsca i dodatkowo upiększy każdy ogród czy balkon.

Przez ostatnie kilka lat sadziłam zioła w doniczkach co możecie zobaczyć TU, teraz zobaczymy czy zielnik z palet spełni swoją rolę.

Pozdrawiam, Izabela 

.. 

Lubczyk

Witam,

Widzę że bardzo dużym zainteresowaniem cieszy się  przepis na własnoręcznie sporządzone zioła prowansalskie.

Natomiast dzisiaj chce pokazać lubczyk który ususzyłam.

Lubczyk najlepiej zerwać rano ,kiedy rosa z  liści  wyparuje. Do suszenia zbieramy łodygi razem z liśćmi  . Łodygi związać i powiesić w ciepłym, suchym i przewiewnym miejscu .Po wysuszeniu  poobrywać  liście. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.

                                                                                            

Teraz na zasuszenie czeka rozmaryn ,tymianek i szałwia.
                                                                        Pozdrawiam ,Izabela

Herbes de Provence-zioła prowansalskie,przepis.

Witam,
Chyba każdy z nas zna cudowna mieszankę aromatycznych   ziół prosto z Prowansji.
Kiedyś dostałam przepis ,którym się z Wami podzielę.

Do przygotowania mieszanki z ziół potrzebujemy:
2 łyżki stołowe  suszonego majeranku
2 łyżki stołowe suszonego oregano
2 łyżki stołowe suszonego rozmarynu
2 łyżki stołowe suszonego tymianku
2 łyżki stołowe suszonego cząbru 
2 łyżki stołowe suszonej lawendy
2 liście laurowe
2 łyżeczki soli

Liście laurowe rozetrzeć w moździerzu .Pozostałe zioła oraz sól połączyć ze sobą bardzo dokładnie.Dodać roztarte liście laurowe i gotowe.
Tak otrzymana mieszankę ziół przechowujemy w słoiczkach.

Zioła prowansalskie to dobry dodatek do każdej potrawy.Stosuje się je do mięs ,zup ,sałatek sosów,potraw z grilla,ryb ,drobiu i wiele innych.

  

Ja często robię sałatkę z mieszanką ziół prowansalskich.
Składniki:
jedna porcja pepperoni w zalewie
kostka sera feta
3 pomidory
 1 łyżka ziół  prowansalskich
oliwa z oliwek
sól ,pieprz
jeden ząbek czosnku.
Wszystkie składniki pokroić ,dodać oliwę ,zioła i czosnek.Doprawić solą i pieprzem.Smacznego  

                                                                  Pozdrawiam ,Izabela