Witam,
W poprzednim poście pochwaliłam się Wam że dostałam kosz papierówek.
Kilogram wykorzystałam do szarlotki ,a z reszty zrobilam ten oto mus z papierówek z cynamonem.
Niestety z takiej małej ilości nie można się spodziewać wiele, ale i tak się ciesze że wyszły mi trzy słoiczki.
Przepis jest bardzo prosty
Potrzebujemy:
około 2 kg. papierówek
300 gram cukru
2 łyżeczki cynamonu.
Jabłka obrać ze skorki, usunąć gniazda nasienne i pokroić na małe kawałeczki.
Do garnka wlać odrobinę wody,wsypać jabłka i dusić na małym ogniu cały czas mieszając.W razie potrzeby dodawać odrobinę wody.Do uduszonych jabłek dodać cukier i cynamon .Dusić przez kolejne kilka minut aż jabłka się całkowicie rozgotują. Gotowy mus przekładać do wyparzonych słoiczków. Szczelnie zakręcić i przewrócić do góry dnem.Pozostawić do
całkowitego wystudzenia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz