niedziela, 18 października 2015

Smaki jesieni,chleb z dyni.

Witam,
Już październik  to i sezon  na dynie trwa w najlepsze.
W zeszłym tygodniu dostałam dwie dynie i pierwsze co mi przyszło na myśl, to upieczenie chleba.


Do upieczenia chleba potrzebujemy:
400 gram puree z dyni
kostka drożdży ,bądź 2 opakowania suchych drożdży.
800 gram mąki pszennej
2 jaja
1 szklanka mleka
1 łyżeczka soli
Mąkę ,jaja ,puree z dyni , pokruszone  drożdże  (suche rozpuścić w 3 łyżkach mleka) i sól mieszamy dokładnie w robocie kuchennym.Dodajemy stopniowo mleko.
Wyrobione ciasto przekładamy do keksówki wysmarowanej masłem i odstawiamy do wyrośnięcia.
W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 180 st.C
Wyrośnięte ciasto wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 60 minut.
Smacznego!

Oprócz smakowitego chlebka ugotowałam  także zupę krem z dyni.Musze Wam się przyznać że robiłam ja pierwszy raz i byłam zachwycona smakiem.


Widzicie tą podkładkę pod dyniąCzeka ją mała przeróbka.
Otóż ,zrobię na niej transfer świąteczny . Będzie to jedna z nagród w moim urodzinowym candy, które ogłoszę w najbliższym wpisie.
                                                                   Pozdrawiam ,Izabela

piątek, 9 października 2015

Fladenbrot z serem.

Witam,
Ostatnie moje posty ,które zamieszczałam były o tematyce jesiennej,natomiast dzisiejszy wpis będzie kulinarny.

Niedawno dostałam przepis na fladenbrot z serem i dzisiaj w końcu znalazłam chwilkę czasu żeby go wypróbować.

Rzeczywiście zrobienie tego chlebka nie wymaga dużo czasu i kulinarnych umiejętności.
Do upieczenia jednego bochenka potrzebujemy:
300 gram mąki
1 paczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
150 gram startego sera
300 ml.mleka
sezam do posypania.

Do miski wsypać mąkę,proszek do pieczenia,sol i starty ser.
Następnie wlać mleko i energicznie wymieszać.
Cala masę przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównać powierzchnie łyżką .
Ciasto obsypać sezamem.
Piec w uprzednio nagrzanym piekarniku 180 st.C  przez 30 -40 minut.

Oczywiście nie jest to tradycyjny fladenbrot ,ale ta wersja bardzo przypadła mojej rodzince do gustu i smakowała rewelacyjnie.

No i jak,smaczny post?
Pozdrawiam Was gorąco ,Izabela

wtorek, 6 października 2015

Jesienne podkładki

Witam,
Dzisiaj pogoda nas nie rozpieszcza ,dlatego musiałam zrezygnować z porządków w ogrodzie ,za to naszła mnie ochota na szycie i tworzenie.Na pierwszy ogień poszła maszyna do szycia,takie tam kilka przeróbek,a to spodnie skrócić ,a łaty poprzyszywać .Jak już się z tym uporałam ,to wpadły mi w ręce dwa plastry brzozowe,które niedawno kupiłam.

Plastry oszlifowałam  delikatnie papierem ściernym i zrobiłam transfer olejkiem lawendowym.


   Plastry będą się ładnie prezentowały jako podkładki pod kubki.

Na zdjęciu tego tak nie widać,ale w rzeczywistości podkładki maja średnicę 15 cm,wiec nie są takie małe jak zrobiłam poprzednio klik 


Pozdrawiam Was serdecznie i do następnego razu, Izabela