Drożdżówki z makiem.

                    Witam,

W tym roku na  Świętą  Wielkanocne  nie robiłam tradycyjnego makowca ,tylko postanowiłam 

upiec 

drożdżówki z makiem.

Przepis 

 Składniki:

       500 g. mąki

       1 kostka drożdży

       7 łyżek cukru

       100 g.  roztopionego masła

        2 jaja +żółtko

       1/2 szklanki ciepłego  mleka

       cukier wanilinowy

       łyżeczkę soli

        1 puszkę masy makowej Bakalland.

  Z mleka ,drożdży ,2 łyżek cukru ,2 łyżek mąki zrobić rozczyn.

  

Mąkę przesiać ,dodać jaja i żółtko,5 łyżek cukru,sól,cukier wanilinowy,rozczyn i masło.Wyrobić ciasto i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce.

Po wyrośnięciu ciasto przekładamy na stolnicę i  dzielimy na 2 części,każdą rozwałkowujemy na prostokąty.Nakładamy masę makową i zwijamy w rulon. Ostrym nożem kroimy na krążki o szerokości 3-3,5 cm. Przekładamy na blachę Następnie drewnianą łyżką nacisnąć wzdłuż środka każdego odciętego kawałka, aby jego boki uniosły się do góry.  

Pieczemy w 180 st.C na złoty kolor.  

 Po upieczeniu polukrować.