Witam, ,
Do Świat Wielkanocnych zostało nam jeszcze bardzo dużo czasu ,ale ja już powoli zaczynam przygotowywać dekoracje.W tym roku będzie u mnie dużo figurek drewnianych ,a to za sprawą wyrzynarki którą dostałam w prezencie pod choinkę.
Na pierwszy ogień poszły zajączki ,które po oszlifowaniu pomalowałam na biało i polakierowałam.
Jednego z małych zajączków pomalowałam w zielone kropki.




To zdjęcie w skrócie przedstawia etapy mojej pracy.
....................................................................................................
Druga rzeczą którą chce Wam dzisiaj zaprezentować ,jest sernik z ciasteczkami Oreo.
Przepis:
Składniki:
2 paczki ciasteczek Oreo lub Neo (ja dałam Neo)
1 kg. twarogu do serników
3 jaja +2 żółtka
1 szklanka cukru
1 łyżka maki pszennej
1 łyżka maki ziemniaczanej
1 łyżka ekstraktu waniliowego
2-3 łyżki roztopionego masła
250 śmietany kremówki
Jedna paczkę ciasteczek wrzucić do malaksera i dobrze zmiksować ,połączyć z roztopionym masłem .Następnie tortownice o średnicy 23 cm. wyłożyć papierem do pieczenia i przesypać masę z ciasteczek i masła , i dokładnie wszystko ugnieść łyżką.
Wstawić do lodówki na pół godziny .
Twaróg,śmietanę cukier,jaja ,żółtka ,ekstrakt i mąki(wszystkie składniki powinny być o temperaturze pokojowej ) zmiksować na jednolita masę.
Następnie masę serowa przelać na schłodzony spod.Połowe ciasteczek z drugiego opakowania powciskać w masę tak żeby nie wystawały ponad powierzchnie ciasta.
Wstawić do uprzednio nagrzanego piekarnika na 160 st.C piec ok.50-60 minut.
Po upieczeniu schłodzić.
Krem śmietankowy:
250 ml. śmietany kremówki
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki serka mascarpone.(nie musi być)
Śmietanę ,serek i cukier puder ubić na puszysta masę ,następnie około 3/4 kremu wyłożyć na zimy sernik,resztę kremu przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać niewielkie stożki bądź rozetki, następnie każda z nich powciskać ciasteczka.
Jeśli zostało nam jeszcze kilka ciasteczek możemy je pokruszyć i obsypać boki ciasta. Ciasto schłodzić w lodowce.
Mam nadzieje ze przepis jest dość czytelnie napisany .Jeśli nie to piszcie.
.......................................................................................................................................................
Chciałam jeszcze zaprezentować Wam pudełko,które ozdobiłam metoda Decoupage ,ale dzisiaj już chyba nie dam rady .Zostawię to sobie na następny wpis.
Jeśli macie ochotę to możecie mnie także śledzić na