piątek, 31 lipca 2015

Sałatka z gnocchi i pesto-jogurtowym dressingiem.

Witam

Uwielbiam gnocchi ,pomidory i pesto .Z tych trzech składników można stworzyć niesamowitą sałatkę.
Ta sałatka jest pyszna ,zdrowa i pasuje w sam raz do dań z grilla. 

Przepis:
1 paczka gnocchi.
150 gram pomidorków koktajlowych
1 pęczek szczypiorku.
100 gram salami
pęczek rukoli
6 łyżeczek pesto
2 łyżeczki jogurtu naturalnego
3 łyżki oleju
gałka muszkatołowa
1 łyżeczka przypraw do pesto +pizza  MAGGI nr.6


Gnocchi ugotować według przepisu na opakowaniu,ostudzić.
Rukolę umyć,pomidorki koktajlowe pokroić na połówki.
Kiełbasę salami pokroić w kostkę,szczypior pokroić .
Wszystko wrzucić do salaterki i wymieszać.

Dressing
Do miseczki wlać olej ,dodać pesto,jogurt , przyprawę  i odrobinę startej gałki muszkatołowej. Wszystko wymieszać . Dosmaczyć sola i pieprzem.
Połączyć z sałatką i gotowe.
Smacznego!
                                                                          Pozdrawiam ,Izabela