środa, 27 maja 2015

Muffinki czekoladowe.

Witam,
Wczoraj z okazji Dnia Matki upiekłam dla mojej rodzinki muffinki czekoladowe.
U nas w Niemczech Dzień Matki obchodzony jest zawsze w druga niedziele maja ,a nie tak jak w Polsce 26 maja.Ale kto mi zabroni świętować dwa razy.




Przepis.
Składniki suche:
2 szklanki maki 
1 szklanka cukru
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Składniki mokre:
1 szklanka mleka
1 jajo 
1/2 szklanki oleju.

1 opakowanie groszków czekoladowych (dodać na końcu)

Wszystkie suche składniki wsypać do miski i  dobrze wymieszać ,w drugiej misce połączyć ze sobą mokre składniki.
Następnie składniki mokre wlać do miski ze składnikami suchymi i wszystko wymieszać,na końcu dodać groszki czekoladowe.
Ciasto przełożyć do papilotek.
Piec 15-20 minut w  uprzednio nagrzanym  piekarniku do 200 st.C.