czwartek, 1 maja 2014

Drożdżowka ze śliwkami

Witam 
 Dzis już zaczyna się maj ,a pogoda  nam się zbuntowała i zamiast słoneczka mamy deszczyk.
W taką pogodę najlepiej wskoczyć do lóżeczka z dobra ksiażka,szklaneczką gorącej czekolady 
i  kawałeczkiem pysznej drożdżówki.
Na szczescie miałam w domku mrożone śliwki ,wiec  nic nie stalo na przeszkodzie zeby upiec drożdżówke.

         

             Przepis na prosta drozdzowke ze śliwkami

Ciasto:
4,5 szklanki maki
1 szklanka mleka
3/4szklanki oleju
1 szklanka cukru
10 dkg. drozdzy
4 jaja
500 gram mrożonych śliwek
  Kruszonka:
150 gram maki
2 lyzki cukru
100 gram masla


ciasto:
Wszystkie składniki sypkie wrzucić do miski,dodac na to składniki płynne,na to pokruszyć drozdze.
NIE MIESZAC,przykryc i pozostawić na godzinę.Po tym czasie wszystko wymieszać i pozostawić na jeszcze jedna godzinę.
Wyrosniete ciasto przelozyc na blachę,dodac sliwki.Na końcu posypać kruszonka.
Ciasto wstawić do ZIMNEGO piekarnika ,nastawic 150 st.C   pozostawić w tej temperaturze 10 minut,po tym czasie przestawic na 180 st.C na 30 minut.