wtorek, 18 lutego 2014

Schab pieczony

Schab pieczony 

Przepis

1 1/2 kg  schabu
marynata staropolska
 2 ząbki czosnku 
sol,pieprz
olej 

Marynatę staropolska wymieszać z olejem , natrzeć schab i pozostawić na kilka godzin w lodowce.
Czosnek pokroić w słupki,Ostrym nozem ponacinać mięso i powciskać kawałki czosnku.
Mięso włozyc do żaroodpornego naczynia.
Piec przez połtorej godziny w 180 st.C .



Schab najlepiej smakuje na zimno do kanapek