czwartek, 27 lutego 2014

Faworki


Dzis mamy tłusty czwartek wiec przygotowałam faworki.
Przepis pochodzi z przepisnika mojej mamy .

Faworki 
składniki:
 2 szklanki maki
4 zoltka
1 lyzeczka spirytusu albo wódki
1/2 szklanki kwaśnej smietany


Z podanych skladnikow zagniesc ciasto,uformować kule.
Następnie ciasto tluczemy walkiem,po czym składamy na pól i znowu tłuczemy.Powtarzamy te czynnosc 
kilkakrotnie.Następnie ciasto wkładamy do lodówki na okolo 30 minut.
Schłodzone ciasto wyjmujemy z lodówki i rozwalkowujemy cieniutko.
Tniemy na  paseczki,w każdym z nich robiąc nacięcie i przeplatamy ciasto.
Faworki smazymy na goracym oleju ,na zloty kolor.
Na koniec posypac cukrem pudrem.