sobota, 7 grudnia 2013

Ciasteczka maślane


 Ciastka maślane

175 g miękkiego masła

400 g mąki 
200 g cukru
2 jaja
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli

Masło utrzeć z cukrem na puszyst
ą masę, dodać jaja i ekstrakt waniliowy, wymieszać.

Następnie dodać  mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.

Wyrobione ciasto podzielić na dwie części, z każdej uformować kule,

owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na około 60 minut.
Wyjąć z lodówki i rozwałkować na grubość około 4 mm.
Piec w temperaturze 170ºC przez około 12 minut. Studzić na kratce.