sobota, 16 listopada 2013

Bruschetta

Przepis na Bruschette
Bruschetta



- 1 ciabatta
- 2 pomidory 
- garsc swiezej bazylii
- oliwa z oliwek
- 3 zabki czosnku
- pieprz, sól
- 1 mala cebula

Ciabatte pokroic na kromki,posmarowac oliwa z oliwek, natrzec przepolowionym zabkiem czosnku by nabraly aromatu i zapiec na rumiany kolor.Mozna to zrobic w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni lub na patelni.
Pomidory kroimy w kostke, dodajemy posiekana garsc bazylii, 2 posiekane zabki czosnku, drobno pokrojona cebule,oliwe oraz szczypte soli i pieprzu. Wszystkie skladniki dokladnie mieszamy. Rozlozyc na cieplych grzankach.